Закуски

Страва	Ціна
Фаршировані або мариновані оливки Оливки, приготовані з начинками або заправками на основі трав, олії та приправ.	3,90 €
Boquerones en vinagre 🐟 Філе анчоусів, мариноване в оцті, оливковій олії та часнику	6,60 €
Картопляні чипси Картопля, нарізана тонкими скибочками і смажена до хрусткої скоринки.	2,70 €
Смажений мигдаль 🌰 Смажений мигдаль з сіллю	3,90 €

З моря

Страва	Ціна
Гальський восьминіг 🦪 Варений восьминіг, нарізаний скибочками, подається з оливковою олією, крупною сіллю та паприкою.	19,50 €
Смажені кальмари 🦪 🌾 Маленькі кальмари в паніровці з борошна, смажені в олії.	8,95 €
Gambas al ajillo 🦐 Креветки, приготовані в оливковій олії з часником	13,10 €
Андалузькі чокос 🦪 🌾 Шматочки каракатиці, обвалені в борошні та смажені в олії	8,25 €
Андалузькі кальмари з майонезом місо 🦪 🌾 🥚 🌱 Маленькі кальмари в паніровці та смажені, подаються з майонезним соусом з пастою з ферментованої сої.	9,00 €
Кальмари на грилі з подрібненими лісовими горіхами та іберійською шинкою 🦪 🌰 Кальмари, приготовані на грилі, подаються з сумішшю подрібнених лісових горіхів та в’яленого хамону.	10,50 €
Кальмар на грилі 🦪 Кальмар, приготований на грилі з оливковою олією	10,00 €
Мідії по-морськи 🦪 Мідії, приготовані в соусі на основі томатів, часнику, цибулі та вина	9,10 €
Calamares a la romana 🦪 🌾 Кільця кальмара в паніровці з борошна, смажені в олії.	8,25 €
Анчоуси з хлібом з томатом (3 шт.) 🐟 🌾 Філе анчоусів, подане на хлібі з подрібненими помідорами та оливковою олією	7,50 €

З гори

Страва	Ціна
Patatas bravas 🌾 Картопля фрі, подається з гострим соусом	5,95 €
Бомбас (2шт.) 🌾 🥚 Картопляні кульки, фаршировані м’ясом, паніровані та смажені.	4,10 €
Croquetas (2ud.) de jamón, bacalao o queso Brie 🌾 🥚 🥛 🐟 Невеликі кремові порції, обсмажені в клярі, виготовлені з в’яленої шинки, риби або сиру	3,60 €
Морро Варена свиняча морда, а потім обсмажена до хрусткої скоринки.	7,00 €
Курячі крильця з соусом Фазан 🌾 Смажені або запечені курячі крильця, подаються з фірмовим пряним соусом	8,30 €
Курка в паніровці з панко та майонезом кімчі 🌾 🥚 🌱 Кусочки курки в паніровці з японських сухарів і смажені, подаються з майонезом, змішаним з ферментованим кімчі.	10,00 €
Пінчітос морунос з картоплею фрі Шашлики з маринованого м’яса зі спеціями, подаються з картоплею фрі	8,50 €
Chistorra de Navarra Свіжа свиняча ковбаса з приправами, приготована на грилі або смажена	6,95 €
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Порція омлету, приготованого з яйця, картоплі та оливкової олії	4,95 €
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Порція омлету, приготовленого з яйця та суміші овочів	4,95 €
Тапа з іберійського хамона Тонкі скибочки в’яленого хамону з іберійської свинини	16,00 €
Тапа з сухого сиру 🥛 Порція витриманого сиру з твердою текстурою та інтенсивним смаком	11,00 €

З городу

Страва	Ціна
Смажені артишоки в паніровці (сезон) 🌾 Свіжі артишоки, обвалені в борошні та смажені	9,00 €
Овочі на грилі з соусом ромеско 🌰 Різноманітні овочі, приготовані на грилі, подаються з соусом на основі горіхів, томатів та олії.	12,50 €
Pimientos de Padrón Маленькі зелені перці, смажені в оливковій олії та посипані сіллю.	7,90 €

Салати та салатики

Страва	Ціна
З козячим сиром, грибами, яблуком і медовою вінегретою 🥛 Салат з козячим сиром, грибами, яблуком та заправкою з олії з медом	11,40 €
Цезар 🌾 🥚 🥛 🐟 Салат з салатом, хрусткими смужками курки, беконом, шматочками витриманого сиру та соусом на основі анчоусів	12,40 €
Копчений лосось 🐟 🌰 Салат з лососем, витриманим шляхом копчення, у супроводі гуакамоле та сухофруктів	12,40 €
Ensaladilla rusa 🥚 Суміш вареної картоплі з овочами та майонезом	5,75 €
Салат з ананасом і крабом 🦐 🥚 Холодна суміш ананаса з м’ясом краба та майонезом	5,75 €
Салат з картоплі та тунця 🐟 🥚 Холодний салат, приготований з вареної картоплі, тунця та майонезу	5,50 €

Рисові страви та різотто

Страва	Ціна
Paella de marisco 🦐 🦪 🐟 Рис, приготований на рибному бульйоні з морепродуктами, приготований з креветками, мідіями та іншими морепродуктами.	(ración) 18,50 €
Paella de verduras Рис, приготований з різноманітними овочами та овочевим бульйоном	(ración) 17,50 €
Paella mar y montaña 🦐 🦪 🐟 Рис, приготований з поєднанням м’яса та морепродуктів, з використанням смачного бульйону.	(ración) 18,50 €
Чорний рис з каракатицею та кальмаром 🦪 Рис, приготований з чорнилом кальмара, подається з каракатицею та кальмаром.	(ración) 17,50 €
Fideuá a la marinera 🌾 🦪 🐟 Тонка локшина, приготована з рибним бульйоном та морепродуктами.	(ración) 17,50 €

М’ясо

Страва	Ціна
Стейк на грилі з салатом і картопляними чіпсами Стейк з яловичини, приготований на грилі, подається з салатом і тонкою картоплею фрі.	18,00 €
Стейк на грилі (750 г) з картоплею та падроном Великий шматок яловичини на грилі, подається з картоплею та смаженим зеленим перцем	29,00 €
Яловича діафрагма на грилі з картоплею та чимічуррі Шматок яловичини, приготований на грилі, подається з картоплею та соусом на основі олії, часнику та трав.	16,50 €

Риба

Страва	Ціна
Лосось на грилі з овочами в воке 🐟 Філе лосося, приготоване на грилі, подається з обсмаженими овочами	16,50 €
Тунець на грилі з картоплею по-селянськи та червоним соусом 🐟 Стейк з тунця, приготований на грилі, подається з печеною картоплею та соусом на основі перцю та спецій.	15,95 €

Паста та яйця

Блюдо	Ціна
Спагеті карбонара 🌾 🥚 🥛 Варена довга паста, змішана з соусом на основі яєць, сиру та в’яленого м’яса	12,95 €
Рігатоні болоньєзе та хмара з пармезану 🌾 🥛 Трубчаста паста з соусом з подрібненого м’яса з помідором, посипана тертим витриманим сиром.	12,95 €
Яйця з грибами та карамелізованою цибулею 🥚 Смажені яйця, подані на основі з картоплі, в супроводі грибів та цибулі, повільно приготованої до солодкого стану.	12,40 €
Яйця з іберійським хамоном 🥚 Смажені яйця з скибочками в’яленого іберійського свинячого хамону	12,90 €

Комбіновані страви

Страва	Ціна
1 – Грудка курки на грилі Куряча грудка, приготована на грилі, подається з смаженими яйцями, салатом і смаженою картоплею або рисом.	12,90 €
2 – Філе Свиняча вирізка, приготована на грилі, подається з смаженими яйцями та російським салатом на основі картоплі та майонезу.	13,40 €
3 – Стейк Яловичий стейк на грилі, подається з смаженими яйцями, салатом та картоплею	14,30 €
4 – Сепія на грилі 🦪 Сепія, приготована на грилі, подається з салатом та смаженою картоплею.	14,50 €

Спеціальні меню

Меню чулетон

Блюдо	Ціна
Фірмовий стейк Великий шматок яловичини, приготований на грилі	28 €
Салат від шефа Різноманітний салат зі свіжими овочами
Patatas fritas y pimientos de Padrón Смажена картопля з маленькими смаженими зеленими перцями
Хліб з томатом 🌾 Хліб з подрібненими помідорами та оливковою олією
Напій на вибір Включає вино домашнє, пиво або сангрію.

Меню паелья

Страва	Ціна
Закуска на вибір Включає салат або асорті ковбас або асорті закусок	25,5 €
Paella de marisco (para 2 personas) 🦐 🦪 🐟 Рис, приготований з рибним бульйоном та морепродуктами, приготований з креветками та мідіями
Хліб з помідором 🌾 Хліб з подрібненими томатами та оливковою олією
Два напої на вибір Включає два напої на вибір

Дитяче меню

Блюдо	Ціна
Блюдо на вибір: курка в паніровці, спагеті по-неаполітанськи або болоньєзе 🌾 🥚 🥛 Варіант на вибір між смаженим курячим філе в паніровці або пастою з томатним соусом або соусом з м’ясного фаршу.	10,95 €
Гарнір з картоплі фрі 🌾 Картопля нарізана і смажена в олії до золотистого кольору
Включає прохолодний напій та морозиво 🥛 Меню, що включає освіжаючий напій і холодний десерт на основі молока

Бургери

Блюдо	Ціна
Топ 🌾 🥚 🥛 Яловича бургер з хрустким беконом, смаженим яйцем, карамелізованою цибулею та розплавленим сиром	13,95 €
Бурата 🌾 🥛 Бургер з яловичини з соусом песто, в’яленими помідорами та сиром моцарела	13,95 €
Ла Серрана 🌾 🥛 Яловичий бургер з в’яленою шинкою, сиром та карамелізованою цибулею	13,95 €
La Picara 🌾 🥛 Бургер з яловичини з козячим сиром, грибами, гуакамоле та хрусткою цибулею	13,90 €
Ла Кампера 🌾 🥛 Курячий бургер з панірованою грудкою, карамелізованою цибулею, сиром і помідором з салатом	13,25 €

Десерти

Страва	Ціна
Чізкейк 🌾 🥚 🥛 Торт, виготовлений з кремового сиру на основі з печива	5,50 €
Шоколадний кулянт, наповнений шоколадом 🌾 🥚 🥛 Теплий бісквіт з рідкою шоколадною начинкою	5,75 €
Домашній яєчний флан 🥚 🥛 Кремовий десерт, приготований з яйця, молока та карамелізованого цукру	4,75 €
Шоколадний брауні з ванільним морозивом 🌾 🥚 🥛 Шоколадний щільний бісквіт з ванільним морозивом	5,75 €
Домашні тостади, фаршировані ванільним кремом 🌾 🥚 🥛 Хліб, вимочений у молоці та яйці, смажений і наповнений солодким кремом зі смаком ванілі	5,90 €

Алергени

🌾 Глютен

🦐 Ракоподібні

🥚 Яйця

🐟 Риба

🥜 Арахіс

🌱 Соєвий соус

🥛 Молоко

🌰 Горіхи

🥬 Селера

🟡 Гірчиця

⚪ Кунжут

🧪 Сульфіти

🌼 Люпин

🦪 Молюски