מתאבנים

מנה	מחיר
זיתים ממולאים או מתובלים זיתים מוכנים עם מילויים או תיבולים על בסיס עשבי תיבול, שמן ותבלינים	3,90 €
Boquerones en vinagre 🐟 פילה אנשובי במרינדה של חומץ, שמן זית ושום	6,60 €
צ’יפס תפוחי אדמה פרוסות תפוחי אדמה דקות ומטוגנות עד שהן פריכות	2,70 €
שקד קלוי 🌰 שקדים קלויים עם מלח	3,90 €

מהים

מנה	מחיר
פולפו א לה גלגה 🦪 תמנון מבושל וחתוך לפרוסות, מוגש עם שמן זית, מלח גס ופפריקה	19,50 €
קלמרי מטוגן 🦪 🌾 קלמרי קטנים מצופים בקמח ומטוגנים בשמן	8,95 €
Gambas al ajillo 🦐 שרימפס מבושלים בשמן זית עם שום	13,10 €
צ’וקוס בסגנון אנדלוסי 🦪 🌾 חתיכות דיונון מצופות בקמח ומטוגנות בשמן	8,25 €
קלמארי בסגנון אנדלוסי עם מיונז מיסו 🦪 🌾 🥚 🌱 קלמרי קטנים מצופים ומטוגנים, מלווים ברוטב מיונז עם מחית סויה מותססת	9,00 €
קלמרי על הגריל עם פיקדה של אגוזי לוז וחמון איברי 🦪 🌰 קלמארי מבושלים על הפלאנצ’ה, מוגשים עם תערובת של אגוזי לוז כתושים ופרושוטו	10,50 €
ספיה על הגריל 🦪 ספיה צלויה על הגריל עם שמן זית	10,00 €
מולים בסגנון מלחים 🦪 מולים מבושלים ברוטב על בסיס עגבניות, שום, בצל ויין	9,10 €
Calamares a la romana 🦪 🌾 טבעות קלמארי מצופות בקמח ומטוגנות בשמן	8,25 €
אנשובי עם לחם עם עגבנייה (3 יח’) 🐟 🌾 פילה אנשובי מוגש על לחם עם עגבנייה מרוסקת ושמן זית	7,50 €

מההר

מנה	מחיר
Patatas bravas 🌾 צ’יפס, מלווה ברוטב חריף	5,95 €
בומבס (2 יח’) 🌾 🥚 כדורי תפוחי אדמה ממולאים בבשר, מצופים ומטוגנים.	4,10 €
Croquetas (2ud.) de jamón, bacalao o queso Brie 🌾 🥚 🥛 🐟 מנות קטנות שמנתיות מצופות ומטוגנות, עשויות עם חזיר מיושן, דג או גבינה	3,60 €
מורו חרטום חזיר מבושל ולאחר מכן מטוגן עד שהוא פריך	7,00 €
כנפיים עוף עם רוטב פסיון 🌾 כנפיים עוף מטוגנות או צלויות, מוגשות עם רוטב מתובל של הבית	8,30 €
עוף בציפוי פנקו ומיונז קימצ’י 🌾 🥚 🌱 חתיכות עוף מצופות בפירורי לחם יפניים ומטוגנות, מוגשות עם מיונז מעורבב עם קימצ’י מותסס	10,00 €
פינצ’יטוס מורונוס עם צ’יפס שיפודי בשר במרינדה עם תבלינים, מוגשים עם צ’יפס	8,50 €
Chistorra de Navarra נקניקיית חזיר טרייה מתובלת, מבושלת על הפלאנצ’ה או מטוגנת	6,95 €
Pincho de tortilla de patatas 🥚 מנה של טורטייה עשויה מביצים, תפוחי אדמה ושמן זית	4,95 €
Pincho de tortilla de verduras 🥚 פרוסת טורטייה עשויה מביצה ותערובת ירקות	4,95 €
טאפה של חזיר איברי פרוסות דקות של חזיר איברי מיובש	16,00 €
טאפה של גבינה יבשה 🥛 מנה של גבינה מיושנת עם מרקם מוצק וטעם עז	11,00 €

מהגינה

מנה	מחיר
ארטישוקים מטוגנים בציפוי (עונה) 🌾 ארטישוקים טריים מצופים בקמח ומטוגנים	9,00 €
ירקות צלויים על הגריל עם רומסקו 🌰 ירקות מגוונים מבושלים על הגריל, מוגשים עם רוטב על בסיס פירות יבשים, עגבנייה ושמן	12,50 €
Pimientos de Padrón פלפלים ירוקים קטנים מטוגנים בשמן זית ומפוזרים במלח	7,90 €

סלטים וסלטים מעורבים

מנה	מחיר
גבינת עיזים עם פטריות, תפוח ורוטב ויניגרט דבש 🥛 סלט עם גבינת עיזים, פטריות, תפוח ורוטב שמן עם דבש	11,40 €
קיסר 🌾 🥚 🥛 🐟 סלט עם חסה, רצועות עוף פריך, בייקון, פרוסות גבינה מיושנת ורוטב על בסיס אנשובי	12,40 €
סלמון מעושן 🐟 🌰 סלט עם סלמון כבוש באמצעות עישון, מלווה בגוואקמולה ופירות יבשים	12,40 €
Ensaladilla rusa 🥚 תערובת תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות ומיונז	5,75 €
סלט אננס וסרטן 🦐 🥚 תערובת קרה של אננס עם בשר סרטן ומיונז	5,75 €
סלט תפוחי אדמה וטונה 🐟 🥚 סלט קר המוכן עם תפוחי אדמה מבושלים, טונה ומיונז	5,50 €

אורזים וריזוטו

מנה	מחיר
Paella de marisco 🦐 🦪 🐟 אורז מבושל בציר דגים ופירות ים, מוכן עם שרימפס, מולים ופירות ים אחרים	(ración) 18,50 €
Paella de verduras אורז מבושל עם ירקות מגוונים וציר ירקות	(ración) 17,50 €
Paella mar y montaña 🦐 🦪 🐟 אורז מבושל עם שילוב של בשר ופירות ים, תוך שימוש בציר טעים	(ración) 18,50 €
אורז שחור עם סבידה וקלמארי 🦪 אורז מבושל עם דיו דיונון, מלווה בספיה ודיונון	(ración) 17,50 €
Fideuá a la marinera 🌾 🦪 🐟 אטריות דקות מבושלות בציר דגים ופירות ים	(ración) 17,50 €

בשרים

מנה	מחיר
אנטרקוט על האש עם סלט וצ’יפס תפוחי אדמה סטייק בקר מבושל על הגריל, מלווה בסלט וצ’יפס דק	18,00 €
צ’ולטון על האש (750 גרם) עם תפוחי אדמה ופדרון נתח גדול של בשר בקר על האש, מוגש עם תפוחי אדמה ופלפלים ירוקים מטוגנים	29,00 €
אנטרקוט עגל על הגריל עם תפוחי אדמה וצ’ימיצ’ורי נתח בשר בקר מבושל על הגריל, מלווה בתפוחי אדמה ורוטב על בסיס שמן, שום ועשבי תיבול	16,50 €

דגים

מנה	מחיר
סלמון על האש עם ווק ירקות 🐟 פילה סלמון מבושל על הגריל, מלווה בירקות מוקפצים	16,50 €
טונה על הגריל עם תפוחי אדמה בסגנון פנדראס ומוחו אדום 🐟 סטייק טונה מבושל על הגריל, מוגש עם תפוחי אדמה אפויים ורוטב על בסיס פלפל ותבלינים	15,95 €

פסטה וביצים

מנה	מחיר
ספגטי קרבונרה 🌾 🥚 🥛 פסטה ארוכה מבושלת, מעורבבת עם רוטב על בסיס ביצה, גבינה ובשר מרפא	12,95 €
ריגטוני בולונז וענן פרמזן 🌾 🥛 פסטה צינורית מלווה ברוטב בשר טחון עם עגבנייה ומכוסה בגבינה מיושנת מגוררת	12,95 €
ביצים שבורות עם פטריות ובצל מקורמל 🥚 ביצים מטוגנות מוגשות על מצע של תפוחי אדמה, מלוות בפטריות ובצל מבושל לאט עד שיהיה מתוק	12,40 €
ביצים עם חזיר איברי 🥚 ביצים מטוגנות מלוות בפרוסות חזיר כבוש של חזיר איברי	12,90 €

מנות משולבות

מנה	מחיר
1 – חזה עוף בגריל חזה עוף מבושל על הגריל, מוגש עם ביצים מטוגנות, סלט וצ’יפס או אורז	12,90 €
2 – לומו פילה לומו חזיר מבושל על הפלאנצ’ה, מלווה בביצים מטוגנות וסלט רוסי על בסיס תפוחי אדמה ומיונז	13,40 €
3 – סטייק סטייק בקר על הגריל, מוגש עם ביצים מטוגנות, סלט ותפוחי אדמה	14,30 €
4 – סֶפִּיָה על הגריל 🦪 ספיה מבושלת על הפלאנצ’ה, מוגשת עם סלט וצ’יפס	14,50 €

תפריטים מיוחדים

תפריט צלעות

מנה	מחיר
צלע הבית נתח בשר בקר גדול מבושל על הגריל	28 €
סלט הבית סלט מגוון עם ירקות טריים
Patatas fritas y pimientos de Padrón צ’יפס בליווי פלפלים ירוקים קטנים מטוגנים
לחם עם עגבנייה 🌾 לחם עם עגבנייה מרוסקת ושמן זית
משקה לבחירה כולל יין הבית, בירה או סנגריה

תפריט פאייה

מנה	מחיר
מנה ראשונה לבחירה כולל סלט או מבחר נקניקים או מבחר מנות פתיחה	25,5 €
Paella de marisco (para 2 personas) 🦐 🦪 🐟 אורז מבושל עם ציר דגים ופירות ים, מוכן עם שרימפס ומולים
לחם עם עגבנייה 🌾 לחם עם עגבנייה מרוסקת ושמן זית
שתי משקאות לבחירה כולל שתי משקאות לבחירה

תפריט ילדים

מנה	מחיר
מנה לבחירה: עוף מצופה, ספגטי נפוליטנה או בולונז 🌾 🥚 🥛 אפשרות לבחירה בין עוף מטוגן בציפוי פירורי לחם או פסטה עם רוטב עגבניות או רוטב בשר טחון	10,95 €
תוספת של צ’יפס 🌾 תפוחי אדמה חתוכים ומטוגנים בשמן עד להזהבה
כולל שתייה קלה וגלידה 🥛 תפריט הכולל משקה מרענן וקינוח קר על בסיס חלב

המבורגרים

מנה	מחיר
לה טופ 🌾 🥚 🥛 המבורגר בקר עם בייקון פריך, ביצה מטוגנת, בצל מקורמל וגבינה מותכת	13,95 €
לה בופאלה 🌾 🥛 המבורגר בקר עם רוטב פסטו, עגבנייה מיובשת וגבינת מוצרלה	13,95 €
לה סרנה 🌾 🥛 המבורגר בקר עם חזיר כבוש, גבינה ובצל מקורמל	13,95 €
לה פיקארה 🌾 🥛 המבורגר בקר עם גבינת עיזים, פטריות, גוואקמולה ובצל פריך	13,90 €
לה קמפרה 🌾 🥛 המבורגר עוף עם חזה מצופה פירורי לחם, בצל מקורמל, גבינה ועגבנייה עם חסה	13,25 €

קינוחים

מנה	מחיר
עוגת גבינה 🌾 🥚 🥛 טארט עשוי מגבינה שמנתית על בסיס עוגייה	5,50 €
קולנט שוקולד ממולא בשוקולד 🌾 🥚 🥛 עוגה חמה עם פנים נוזלי של שוקולד	5,75 €
פלאן ביצים ביתי 🥚 🥛 קינוח קרמי עשוי מביצה, חלב וסוכר מקורמל	4,75 €
בראוניז שוקולד עם גלידת וניל 🌾 🥚 🥛 עוגת שוקולד דחוסה מלווה בגלידת וניל	5,75 €
טוריחאס ביתיות ממולאות בקרם וניל 🌾 🥚 🥛 לחם ספוג בחלב וביצה, מטוגן וממולא בקרם מתוק בטעם וניל	5,90 €

אלרגנים

🌾 גלוטן

🦐 סרטנים

🥚 ביצים

🐟 דג

🥜 בוטנים

🌱 סויה

🥛 חלב

🌰 פירות יבשים

🥬 סלרי

🟡 חרדל

⚪ שומשום

🧪 סולפיטים

🌼 תורמוס

🦪 רכיכות