Voorgerechten

Gerecht	Prijs
Gevulde of gemarineerde olijven Olijven bereid met vullingen of dressings op basis van kruiden, olie en specerijen	3,90 €
Boquerones en vinagre 🐟 Gemarineerde ansjovisfilets in azijn, olijfolie en knoflook	6,60 €
Aardappelchips Dunne plakjes aardappel, gefrituurd tot ze knapperig zijn.	2,70 €
Geroosterde amandel 🌰 Geroosterde amandelen met zout	3,90 €

Van de zee

Gerecht	Prijs
Galicische octopus 🦪 Gekookte octopus in plakjes gesneden, geserveerd met olijfolie, grof zout en paprikapoeder	19,50 €
Gefrituurde kleine inktvisjes 🦪 🌾 Kleine in bloem gepaneerde inktvisjes, gefrituurd in olie	8,95 €
Gambas al ajillo 🦐 Garnalen gekookt in olijfolie met knoflook	13,10 €
Chocos a la andaluza 🦪 🌾 Stukken inktvis gepaneerd in bloem en gefrituurd in olie	8,25 €
Andalusische inktvisjes met miso-mayonaise 🦪 🌾 🥚 🌱 Kleine gepaneerde en gefrituurde inktvisjes, geserveerd met mayonaisesaus met gefermenteerde sojapasta	9,00 €
Gegrilde inktvis met hazelnootmengsel en Iberische ham 🦪 🌰 Gegrilde inktvis, geserveerd met een mengsel van gehakte hazelnoten en gerijpte ham	10,50 €
Gegrilde sepia 🦪 Op de grill gekookte sepia met olijfolie	10,00 €
Mosselen op zeemanswijze 🦪 Mosselen gekookt in een saus op basis van tomaat, knoflook, ui en wijn	9,10 €
Calamares a la romana 🦪 🌾 Inktvisringen gepaneerd in bloem en gefrituurd in olie	8,25 €
Ansjovis met brood en tomaat (3st.) 🐟 🌾 Ansjovisfilets geserveerd op brood met geplette tomaat en olijfolie	7,50 €

Van de berg

Gerecht	Prijs
Patatas bravas 🌾 Frietjes, geserveerd met pittige saus	5,95 €
Bombas (2st.) 🌾 🥚 Gevulde aardappelballen met vlees, gepaneerd en gefrituurd.	4,10 €
Croquetas (2ud.) de jamón, bacalao o queso Brie 🌾 🥚 🥛 🐟 Kleine romige porties gepaneerd en gefrituurd, gemaakt met gerookte ham, vis of kaas	3,60 €
Morro Gekookte varkenssnuit en vervolgens gebakken tot het knapperig is	7,00 €
Kippenvleugels met Fazantensaus 🌾 Gefrituurde of gegrilde kippenvleugels, geserveerd met een gekruide huisgemaakte saus	8,30 €
Met panko gepaneerde kip met kimchi-mayonaise 🌾 🥚 🌱 Kipstukjes gepaneerd met Japans paneermeel en gefrituurd, geserveerd met mayonaise gemengd met gefermenteerde kimchi	10,00 €
Moorse spiesjes met frietjes Gemarineerde vleesspiesjes met kruiden, geserveerd met frietjes	8,50 €
Chistorra de Navarra Verse gekruide varkensworst, gegrild of gebakken	6,95 €
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Portie tortilla gemaakt met ei, aardappel en olijfolie	4,95 €
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Portie tortilla gemaakt met ei en een mix van groenten	4,95 €
Iberische ham tapa Dunne plakjes gerijpte ham van Iberisch varkensvlees	16,00 €
Droge kaas tapa 🥛 Portie gerijpte kaas met stevige textuur en intense smaak	11,00 €

Van de moestuin

Gerecht	Prijs
Gefrituurde artisjokken in beslag (seizoen) 🌾 Verse artisjokken gepaneerd in bloem en gefrituurd	9,00 €
Gegrilde groenteschotel met romesco 🌰 Gegrilde gemengde groenten, geserveerd met een saus op basis van noten, tomaat en olie.	12,50 €
Pimientos de Padrón Kleine groene pepers gebakken in olijfolie en bestrooid met zout	7,90 €

Salades en saladegerechten

Gerecht	Prijs
Geitenkaas met champignons, appel en honingvinaigrette 🥛 Salade met geitenkaas, champignons, appel en honing-oliedressing	11,40 €
César 🌾 🥚 🥛 🐟 Salade met sla, krokante kipreepjes, spek, schilfers van gerijpte kaas en ansjovissaus	12,40 €
Gerookte zalm 🐟 🌰 Salade met gerookte zalm, vergezeld van guacamole en noten	12,40 €
Ensaladilla rusa 🥚 Mengsel van gekookte aardappel met groenten en mayonaise	5,75 €
Ananassalade met krab 🦐 🥚 Koude mix van ananas met krabvlees en mayonaise	5,75 €
Aardappelsalade met tonijn 🐟 🥚 Koude salade gemaakt met gekookte aardappelen, tonijn en mayonaise	5,50 €

Rijstgerechten en risotto’s

Gerecht	Prijs
Paella de marisco 🦐 🦪 🐟 Rijst gekookt met visbouillon en zeevruchten, bereid met garnalen, mosselen en andere zeevruchten	(ración) 18,50 €
Paella de verduras Rijst gekookt met diverse groenten en groentebouillon	(ración) 17,50 €
Paella mar y montaña 🦐 🦪 🐟 Rijst gekookt met een combinatie van vlees en zeevruchten, met gebruik van smaakvolle bouillon	(ración) 18,50 €
Zwarte rijst met sepia en inktvis 🦪 Inktvisinkt gekookte rijst, geserveerd met zeekat en inktvis	(ración) 17,50 €
Fideuá a la marinera 🌾 🦪 🐟 Fijne noedels gekookt met vis- en zeevruchtenbouillon	(ración) 17,50 €

Vleesgerechten

Gerecht	Prijs
Gegrilde entrecote met salade en chips Gegrilde rundvleesfilet, geserveerd met salade en dunne frietjes	18,00 €
Gegrilde ribeye (750gr) met aardappelen en padrónpepers Grote gegrilde rundersteak, geserveerd met aardappelen en gebakken groene paprika’s	29,00 €
Gegrilde kalfsentrecote met aardappelen en chimichurri Gegrild rundvlees geserveerd met aardappelen en een saus op basis van olie, knoflook en kruiden.	16,50 €

Visgerechten

Gerecht	Prijs
Gegrilde zalm met wokgroenten 🐟 Gegrilde zalmfilet, geserveerd met geroerbakte groenten	16,50 €
Gegrilde tonijn met panaderas en rode mojo 🐟 Gegrilde tonijnfilet, geserveerd met gebakken aardappelen en een saus op basis van paprika en kruiden	15,95 €

Pasta en eieren

Gerecht	Prijs
Spaghetti carbonara 🌾 🥚 🥛 Gekookte lange pasta, gemengd met een saus op basis van ei, kaas en gerookt vlees	12,95 €
Rigattonne bolognese en wolk van Parmezaanse kaas 🌾 🥛 Tubulaire pasta vergezeld van saus van gehakt met tomaat en bedekt met geraspte gerijpte kaas	12,95 €
Gebakken eieren met champignons en gekarameliseerde ui 🥚 Gebakken eieren geserveerd op een bedje van aardappelen, vergezeld van champignons en langzaam gekookte ui tot ze zoet zijn.	12,40 €
Eieren met Iberische ham 🥚 Gebakken eieren vergezeld van plakjes gerijpte Iberisch varkensham	12,90 €

Combinatieschotels

Gerecht	Prijs
1 – Gegrilde kipfilet Gegrilde kipfilet, geserveerd met gebakken eieren, salade en frietjes of rijst	12,90 €
2 – Lende Varkenshaasfilet gegrild, geserveerd met gebakken eieren en Russische salade op basis van aardappel en mayonaise	13,40 €
3 – Biefstuk Gegrilde rundersteak, geserveerd met gebakken eieren, salade en aardappelen	14,30 €
4 – Gegrilde sepia 🦪 Gegrilde sepia, geserveerd met salade en frietjes	14,50 €

Speciale menu’s

Chuletonmenu

Gerecht	Prijs
Huisgemaakte ribeye-steak Groot stuk rundvlees gegrild	28 €
Huis salade Gevarieerde salade met verse groenten
Patatas fritas y pimientos de Padrón Frieten vergezeld van kleine gebakken groene pepers
Brood met tomaat 🌾 Brood met geplette tomaat en olijfolie
Drank naar keuze Inclusief huiswijn, bier of sangria

Paella-menu

Gerecht	Prijs
Voorgerecht naar keuze Inclusief salade of assortiment van vleeswaren of assortiment van voorgerechten	25,5 €
Paella de marisco (para 2 personas) 🦐 🦪 🐟 Rijst gekookt met visbouillon en zeevruchten, bereid met garnalen en mosselen
Brood met tomaat 🌾 Brood met geplette tomaat en olijfolie
Twee drankjes naar keuze Inclusief twee drankjes naar keuze

Kindermenu

Gerecht	Prijs
Gerecht naar keuze: gepaneerde kip, spaghetti Napolitana of bolognese 🌾 🥚 🥛 Optie om te kiezen tussen gefrituurde gepaneerde kip of pasta met tomatensaus of gehaktsaus	10,95 €
Bijgerecht van frietjes 🌾 In olie gebakken en gesneden aardappelen tot ze goudbruin zijn
Inclusief frisdrank en ijs 🥛 Menu dat een verfrissend drankje en een koud melkachtig dessert bevat

Hamburgers

Gerecht	Prijs
De Top 🌾 🥚 🥛 Rundvleesburger met knapperige bacon, gebakken ei, gekarameliseerde ui en gesmolten kaas	13,95 €
De Buffel 🌾 🥛 Rundvleesburger met pestosaus, zongedroogde tomaat en mozzarella kaas	13,95 €
La Serrana 🌾 🥛 Rundvleesburger met gerookte ham, kaas en gekarameliseerde ui	13,95 €
La Picara 🌾 🥛 Rundvleesburger met geitenkaas, champignons, guacamole en krokante ui	13,90 €
De Boerenstijl 🌾 🥛 Kipburger met gepaneerde kipfilet, gekarameliseerde ui, kaas en tomaat met sla	13,25 €

Nagerechten

Gerecht	Prijs
Cheesecake 🌾 🥚 🥛 Taart gemaakt met romige kaas op een koekjesbodem	5,50 €
Chocolade coulant gevuld met chocolade 🌾 🥚 🥛 Warme cake met vloeibare chocoladevulling	5,75 €
Huisgemaakte eierflan 🥚 🥛 Romige dessert gemaakt met ei, melk en gekarameliseerde suiker	4,75 €
Chocoladebrownie met vanille-ijs 🌾 🥚 🥛 Dichte chocoladecake vergezeld van vanille-ijs	5,75 €
Zelfgemaakte torrijas gevuld met vanilleroom 🌾 🥚 🥛 Brood gedrenkt in melk en ei, gebakken en gevuld met zoete room met vanillesmaak	5,90 €

Allergenen

🌾 Gluten

🦐 Schaaldieren

🥚 Eieren

🐟 Vis

🥜 Pinda’s

🌱 Soja

🥛 Melk

🌰 Noten

🥬 Selderij

🟡 Mosterd

⚪ Sesamzaad

🧪 Sulfieten

🌼 Lupinen

🦪 Schaaldieren