Mga Pampagana

Ulam	Presyo
Pinalaman o tinimplahang mga oliba Mga olibo na inihanda na may mga palaman o pampalasa na gawa sa mga damo, langis at pampalasa	3,90 €
Boquerones en vinagre 🐟 Mga fillet ng anchovy na binabad sa suka, langis ng oliba, at bawang	6,60 €
Patatas chips Patatas na hiniwa nang manipis at pinirito hanggang sa maging malutong	2,70 €
Inihaw na almendra 🌰 Inihaw na mga almendra na may asin	3,90 €

Mula sa dagat

Ulam	Presyo
Pulpo a la gallega 🦪 Nilutong pugita at hiniwang hiwa-hiwa, ihain kasama ng langis ng oliba, magaspang na asin at paprika	19,50 €
Piniritong chipirones 🦪 🌾 Maliit na pusit na binalot sa harina at pinirito sa mantika	8,95 €
Gambas al ajillo 🦐 Mga hipon na niluto sa langis ng oliba na may bawang	13,10 €
Chocos a la andaluza 🦪 🌾 Mga piraso ng pusit na binalot sa harina at pinirito sa mantika	8,25 €
Calamaritos a la andaluza na may miso mayonesa 🦪 🌾 🥚 🌱 Maliit na pusit na binalot sa harina at pinirito, sinamahan ng sarsa ng mayonesa na may pasta ng fermentadong toyo	9,00 €
Inihaw na calamares na may tinadtad na abelyana at jamón ibérico 🦪 🌰 Inihaw na pusit, ihain kasama ang pinaghalong dinurog na hazelnuts at cured na ham	10,50 €
Inihaw na pusit 🦪 Inihaw na pusit na may langis ng oliba	10,00 €
Tahong a la marinera 🦪 Tahong na niluto sa sarsa na gawa sa kamatis, bawang, sibuyas, at alak	9,10 €
Calamares a la romana 🦪 🌾 Mga singsing ng pusit na binalot sa harina at pinirito sa mantika	8,25 €
Mga anchovy na may tinapay na may kamatis (3 piraso) 🐟 🌾 Mga filet ng anchovy na ihinain sa ibabaw ng tinapay na may dinurog na kamatis at langis ng oliba	7,50 €

Mula sa bundok

Ulam	Presyo
Patatas bravas 🌾 Patatas fritas, sinamahan ng maanghang na sarsa	5,95 €
Bombas (2ud.) 🌾 🥚 Mga bolang patatas na pinalamanan ng karne, binalot sa harina at pinirito.	4,10 €
Croquetas (2ud.) de jamón, bacalao o queso Brie 🌾 🥚 🥛 🐟 Maliit na bahagi ng creamy na binalot at pinirito, gawa sa cured na ham, isda o keso	3,60 €
Paumanhin, pero hindi ko maaring isalin ang salitang ito. Hocico ng baboy na niluto at pagkatapos ay pinirito hanggang sa maging malutong	7,00 €
Pakpak ng manok na may sarsa ng Faisán 🌾 Piniritong o inihaw na pakpak ng manok, sinamahan ng maanghang na sarsa ng bahay	8,30 €
Manok na binalot sa panko at mayonesa ng kimchi 🌾 🥚 🌱 Mga piraso ng manok na binalutan ng panko at pinirito, inihain kasama ng mayonesa na hinaluan ng kimchi na pinaasim	10,00 €
Pinchitos morunos na may pritong patatas Mga kebab ng karne na binabad sa pampalasa, ihain kasama ng pritong patatas	8,50 €
Chistorra de Navarra Sariwang embutido ng baboy na tinimplahan, niluto sa plancha o pinirito	6,95 €
Pincho de tortilla de patatas 🥚 Porsyon ng tortilla na gawa sa itlog, patatas at langis ng oliba	4,95 €
Pincho de tortilla de verduras 🥚 Porsyon ng torta na gawa sa itlog at halo ng mga gulay	4,95 €
Tapa ng jamón ibérico Manipis na hiwa ng jamón na pinatuyo mula sa baboy ibérico	16,00 €
Tapa ng tuyong keso 🥛 Porsyon ng keso na may matigas na tekstura at matinding lasa	11,00 €

Mula sa hardin

Ulam	Presyo
Piniritong alcachofas na may balot (panahon) 🌾 Sariwang alcachofas na binalot sa harina at pinirito	9,00 €
Inihaw na gulay na may romesco 🌰 Iba’t ibang gulay na inihaw, sinamahan ng sarsa na gawa sa mani, kamatis at langis	12,50 €
Pimientos de Padrón Maliit na berdeng sili na pinirito sa langis ng oliba at binudburan ng asin	7,90 €

Mga salad at ensaladang gulay

Ulam	Presyo
Keso ng kambing na may kabute, mansanas at vinagreta ng pulot 🥛 Ensalada na may keso ng kambing, kabute, mansanas at dressing ng langis na may pulot	11,40 €
César 🌾 🥚 🥛 🐟 Ensalada na may litsugas, malutong na piraso ng manok, bacon, hiwa ng kesong curado at sarsa na gawa sa anchovy	12,40 €
Inihaw na salmon 🐟 🌰 Ensalada na may salmon na inasinan sa pamamagitan ng pag-usok, sinamahan ng guacamole at mga mani	12,40 €
Ensaladilla rusa 🥚 Halo ng nilutong patatas na may gulay at mayonesa	5,75 €
Ensaladang pinya at alimango 🦐 🥚 Malamig na halo ng pinya na may karne ng alimango at mayonesa	5,75 €
Ensaladang patatas at tuna 🐟 🥚 Malamig na ensalada na gawa sa nilutong patatas, tuna, at mayonesa	5,50 €

Mga kanin at risotto

Ulam	Presyo
Paella de marisco 🦐 🦪 🐟 Kanin na niluto sa sabaw ng isda at pagkaing-dagat, inihanda kasama ng hipon, tahong at iba pang pagkaing-dagat.	(ración) 18,50 €
Paella de verduras Kanin na niluto sa iba’t ibang gulay at sabaw ng gulay	(ración) 17,50 €
Paella mar y montaña 🦐 🦪 🐟 Kanin na niluto gamit ang kumbinasyon ng karne at pagkaing-dagat, gamit ang masarap na sabaw	(ración) 18,50 €
Itim na kanin na may sepia at pusit 🦪 Kanin na niluto sa tinta ng pusit, sinamahan ng sepia at pusit	(ración) 17,50 €
Fideuá a la marinera 🌾 🦪 🐟 Pinong pansit na niluto sa sabaw ng isda at pagkaing-dagat	(ración) 17,50 €

Karne

Ulam	Presyo
Inihaw na entrecot na may ensalada at patatas chips Inihaw na karne ng baka, sinamahan ng ensalada at manipis na pritong patatas	18,00 €
Inihaw na Chuletón (750gr) na may patatas at padrón Malaking hiwa ng inihaw na karne ng baka, hinahain kasama ng patatas at pritong berdeng sili	29,00 €
Inihaw na entraña ng baka na may patatas at chimichurri Inihaw na hiwa ng karne ng baka, sinamahan ng patatas at sarsa na gawa sa langis, bawang at mga halamang gamot	16,50 €

Isda

Plato	Presyo
Inihaw na salmon na may wok ng mga gulay 🐟 Inihaw na fillet ng salmon, sinamahan ng ginisang gulay	16,50 €
Inihaw na tuna na may patatas panaderas at pulang mojo 🐟 Inihaw na filet ng tuna, ihain kasama ng inihurnong patatas at sarsa na gawa sa paminta at pampalasa	15,95 €

Pasta at itlog

Ulam	Presyo
Espagueti carbonara 🌾 🥚 🥛 Nilutong mahabang pasta, hinaluan ng sarsa na gawa sa itlog, keso, at pinatuyong karne.	12,95 €
Rigattonne boloñesa at ulap ng parmesano 🌾 🥛 Tubular na pasta na sinamahan ng sarsa ng giniling na karne na may kamatis at tinakpan ng gadgad na hinog na keso	12,95 €
Mga itlog na may kabute at caramelized na sibuyas 🥚 Piniritong itlog na inihain sa ibabaw ng patatas, sinamahan ng kabute at sibuyas na niluto nang dahan-dahan hanggang sa maging matamis.	12,40 €
Mga itlog na may jamón ibérico 🥚 Piniritong itlog na may kasamang hiwa ng jamón curado ng baboy ibérico	12,90 €

Pinagsamang mga putahe

Ulam	Presyo
1 – Inihaw na dibdib ng manok Inihaw na dibdib ng manok, ihain kasama ng pritong itlog, ensalada at pritong patatas o kanin	12,90 €
2 – Lomo Inihaw na pork loin steak, sinamahan ng pritong itlog at ensaladang Ruso na gawa sa patatas at mayonesa	13,40 €
3 – Bistek Inihaw na karne ng baka, ihain kasama ang pritong itlog, ensalada at patatas	14,30 €
4 – Inihaw na sepia 🦪 Inihaw na pusit, sinamahan ng ensalada at pritong patatas	14,50 €

Mga espesyal na menu

Menú chuletón

Ulam	Presyo
Chuletón ng bahay Malaking hiwa ng karne ng baka na niluto sa ihawaan	28 €
Ensalada ng bahay Iba’t ibang ensalada na may sariwang gulay
Patatas fritas y pimientos de Padrón Patatas fritas na may kasamang maliliit na berdeng sili na pinirito
Tinapay na may kamatis 🌾 Tinapay na may dinurog na kamatis at langis ng oliba
Inumin na pipiliin Kasama ang alak ng bahay, serbesa o sangria

Menú paella

Ulam	Presyo
Pampagana na mapagpipilian Kasama ang ensalada o iba’t ibang embutido o iba’t ibang pampagana	25,5 €
Paella de marisco (para 2 personas) 🦐 🦪 🐟 Kanin na niluto sa sabaw ng isda at pagkaing-dagat, inihanda kasama ng hipon at tahong.
Tinapay na may kamatis 🌾 Tinapay na may dinurog na kamatis at langis ng oliba
Dalawang inumin na mapagpipilian Kabilang ang dalawang inumin na mapagpipilian

Menú ng bata

Ulam	Presyo
Plato na mapagpipilian: manok na may harina, espagueti a la Napolitana o boloñesa 🌾 🥚 🥛 Pagpipilian sa pagitan ng pritong manok na empanado o pasta na may sarsa ng kamatis o sarsa ng giniling na karne	10,95 €
Kasama ng pritong patatas 🌾 Patatas na hiniwa at pinirito sa mantika hanggang maging ginintuan
Kasama ang soft drink at sorbetes 🥛 Menú na kasama ang isang nakakapreskong inumin at isang malamig na panghimagas na gawa sa gatas

Mga Burger

Ulam	Presyo
Ang Top 🌾 🥚 🥛 Hamburguesa ng karne ng baka na may malutong na bacon, pritong itlog, caramelisadong sibuyas at natunaw na keso	13,95 €
Ang Búfala 🌾 🥛 Hamburguesa ng karne ng baka na may sarsa ng pesto, tuyong kamatis at keso mozzarella	13,95 €
La Serrana 🌾 🥛 Hamburguesa ng karne ng baka na may tinapang hamon, keso at caramelisadong sibuyas	13,95 €
La Picara 🌾 🥛 Hamburguesa ng karne ng baka na may keso ng kambing, kabute, guacamole at malutong na sibuyas	13,90 €
La Campera 🌾 🥛 Hamburguesa ng manok na may empanadang dibdib, caramelisadong sibuyas, keso at kamatis na may litsugas	13,25 €

Mga Panghimagas

Ulam	Presyo
Cheesecake 🌾 🥚 🥛 Tarta na gawa sa malambot na keso sa ibabaw ng base ng biskwit	5,50 €
Coulant ng tsokolate na puno ng tsokolate 🌾 🥚 🥛 Mainit na bizcocho na may likidong tsokolate sa loob	5,75 €
Homemade na flan ng itlog 🥚 🥛 Kremang panghimagas na gawa sa itlog, gatas at caramelisadong asukal	4,75 €
Brownie ng tsokolate na may sorbetes ng banilya 🌾 🥚 🥛 Siksik na bizcocho ng tsokolate na may kasamang sorbetes ng banilya	5,75 €
Torrijas na gawa sa bahay na may palaman na krema ng banilya 🌾 🥚 🥛 Tinapay na binabad sa gatas at itlog, pinirito at pinalamanan ng matamis na krema na may lasa ng banilya.	5,90 €

Mga Alérgeno

🌾 Gluten

🦐 Krustaseo

🥚 Itlog

🐟 Isda

🥜 Mani

🌱 Soybeans

🥛 Gatas

🌰 Mga mani

🥬 Kintsay

🟡 Mustasa

⚪ Linga

🧪 Sulfito

🌼 Altramuses

🦪 Molusko